viande persillée

См. также в других словарях:

• VIANDE — Produit de la chasse puis de l’élevage, symbole de force et de richesse, aliment noble, objet d’un commerce mondial plus important que celui des produits sidérurgiques, sujet de nombreuses recherches, matière première d’industries en constante… …   Encyclopédie Universelle

• persillé — persillé, ée [ pɛrsije ] adj. • 1694; de persil 1 ♦ Fromage à pâte persillée, à moisissures internes. ⇒ bleu. Le roquefort est un fromage persillé. ♢ Viande persillée, parsemée de minces filets de graisse (indice de qualité). Une entrecôte… …   Encyclopédie Universelle

• Charolaise — Pour les articles homonymes, voir Charolais. Charolaise …   Wikipédia en Français

• Charolaise (race bovine) — Charolaise Pour les articles homonymes, voir Charolais. Charolaise …   Wikipédia en Français

• Vache charolaise — Charolaise Pour les articles homonymes, voir Charolais. Charolaise …   Wikipédia en Français

• Bison D'Amérique Du Nord — Bison américain …   Wikipédia en Français

• Bison américain — Bison d Amérique du Nord Bison américain …   Wikipédia en Français

• Bison bison — Bison d Amérique du Nord Bison américain …   Wikipédia en Français

• Bison d'Amerique du Nord — Bison d Amérique du Nord Bison américain …   Wikipédia en Français

• Bison d'Amérique du nord — Bison américain …   Wikipédia en Français

• Bison d'amérique du Nord — Bison américain …   Wikipédia en Français